Los cocas dulces
Tortas dulces

Cuando yo era pequeño oia a veces a mi madre decir "a quants mante la farina i ella fina que fina". Desde luego no se refería a lo que se podía hacer con ella, si no a la cantidad de gente que chupa del bote sin trabajar ni aportar nada, pero el simil no deja de tener su gracia ya que se necesitarian varios cientos - o miles - de recetas para poner todas las que, con algo de agua, aceite, huevos, manteca y poco más se puede hacer con la sufrida harina.

 

Título Autor Visto
Coca de carabassa, torta de calabaza anis i llavoretes Escrito por FoM 139
Torta de membrillo Escrito por FoM 99
Coca de almendra Escrito por FoM 120
Coca d'annous i pansses, torta de nueces y pasas Escrito por FoM 149
Coca de cacau Escrito por FoM 118
Coca de carabassa, torta de calabaza Escrito por FoM 130
Coca de llanda, torta mal hecha, torta de lata, coca boba Escrito por FoM 142
Coca Fina o de Sant Antoni - Torta fina o de San Antonio Escrito por FoM 120
Testamento Escrito por FoM 122
Torta de manzana Escrito por FoM 123
Cantidad a mostrar  

Trucos de cocina