La cocina Valenciana

La cocina Valenciana.Valencia no solamente posee una enorme riqueza culinaria, también es de las cocinas más sanas del mundo. Rica en pescados, verduras y cereales y parca en grasas las recetas tradicionales son el mejor modo de conservar la salud y la vida

Arroces caldosos

Arroces secos

Aves

Bebidas

Bizcochos

Caracoles

Carnes

Caza

Cocas dulces

Cocas saladas

Conservas

Dulces

Especialidades y sopas

Mariscos

Mulladors-entrantes

Ollas, pucheros, potajes...

Pastas

Pescados

Postres

Salsas

Verduras

Cocina auxiliar y del mundo.

Cocinar: La cocina es mucho más que un primero
Una buena paella o un buen solomillo están muy bién, pero la cocina es algo más, es sorprender con un plato chino, o un pan recien hecho por nosotros, o hacer una merienda especial para que se le cure el resfriado. Una colección de platos típicos del mundo, recetas auxiliares, cocina antigua, propiedad de los alimentos...No se lo pierda.

Información


Música: Himno de la Comunidad Valenciana.
Refrendado por los Alcaldes de Alicante, Castellón y Valencia, en el año 1.925 con letra de Maximiliano Thous Orts, y musica del maestro José Serrano Simeón.
Una selección de las mejores músicas populares de la Comunidad Valenciana.

Escúchela



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