Los vegetales
Tostons, tostones

Ingredientes:
  • - 4 mazorcas de maiz.
  • - Aceite de oliva.
  • - Sal
Preparación:
  1. En una parrilla sobre brasas colocamos las mazorcas a asar, girándolas para hacerlo de forma uniforme.
  2. Cuando estén doradas, se sacan y se desgranan, sazonándolas con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva, y listo.
  3. Si no disponemos de brasas, podemos hacer el preparado frito, poniendo un chorrito de aceite en la sartén y poniendo los granos tiernos desgranados a freir a fuego lento hasta que doren.
  4. Se salan y se sirven.
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El primer libro impreso

El primer libro impreso de España fué en Valenciano; Se trata de "Les trobes en lahors de la Verge Maria" (Las trobas en honor de la Virgen María).

Es el primer incunable ibérico. Publicado en Valencia en el año 1474 y escrito en Lengua Valenciana, en la primera imprenta de España por el maestro impresor Lamberto Palmart, ubicada junto al Portal de la Valldigna.

Es una obra poética colectiva que cuenta con la participación de numerosos autores, como Joan Roiç de Corella, Bernat Fenollar, Francesc de Castellví, Lluís Alcanyís, Narcís Vinyoles, Miquel Péreç o Jaume Roig entre otros muchos ilustres autores.