- 500 gramos de harina integral 
- 250 gramos de yogur
- 250 centilitros de leche desnatada
- 50 gramos de nueces a trocitos 
- Sal 
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 
- 1 sobre de levadura en polvo

Preparación:

Colocar en un recipiente el yogur, la leche, la sal y la harina mezclada con la levadura, el aceite y las nueces. 

Trabajarlo hasta que se forme una masa y ponerla en un molde de plum cake (alargado) untado con aceite.

Introducirlo en el horno precalentado y cocer a 180º durante 1 hora.