Bizcochos

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Fartons

Típico en L'Horta Nord - El compañero perfecto de la Horchata

Ingredientes:

Preparación:

  1. Mezclar el agua, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la levadura.
  2. Ir mezclando la harina hasta que no se pegue en las manos.
  3. Añadir y mezclar la sal.
  4. Hacer unas bolitas de unos 25 g de masa y darles la forma de la fotografía.
  5. Dejar hasta que triplique su volumen.
  6. Calentamos el horno a 200º
  7. Metemos los fartons unos 9’
  8. Después pintamos con una glasa con 100 g de azúcar glás y 20 g de agua.

Bizcochos