Elaboración

Mezclar el agua, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la levadura.
Ir mezclando la harina hasta que no se pegue en las manos. Añadir y mezclar la sal.
Hacer unas bolitas de unos 25 g de masa y darles la forma de la fotografía.
Dejar  hasta que triplique su volumen.
Calentamos el horno a 200º
Metemos los fartons unos 9’
Después pintamos con una glasa con 100 g de azúcar glás y 20 g de agua.