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Para un litro de água de arroz
- 1/2 taza de arroz
- 1 litro de agua
- sal
- 1 rama de canela (opcional)
- 1 rodaja de limón.
Preparación:
Ponemos el agua en una
cazuela y llevar a ebullición. En ese momento, añadimos el arroz y
un poco de sal, bajamos a fuego lento y lo dejamos 20 minutos.
Cuando esté, colaremos el agua y la ponemos en un recipiente en el
que se vaya a servir.
Si nos gusta, podemos
añadir al agua una rodaja de limón y una ramita de canela
(añadirlos al sacarla del fuego).
Dejaremos el recipiente en
el refrigerador y la serviremos fría.
Aparte de quitar la sed e hidratar el organismo los días de mucho
calor, es un excelente remedio para cortar la diarrea. Sin limón ni
canela, se puede usar a temperatura ambiente con niños a partir de
seis mases.
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