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COCINA
ANDALUZA
HABAS
CON JAMÓN |
INGREDIENTES:
1kg de habas
1 cebolla
¼ litro de aceite
200 gr de jamón
sal
4 huevos
Elaboración:
En una sartén se pone a calentar el aceite, se añaden las habas tiernas desgranadas, la cebolla picada y el jamón a tacos, se tapa y se deja a fuego lento hasta que estén tiernas, se rectifica de sal.
También se pueden servir con huevos revueltos.
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Lugares