Valencia destaca en todas las artes, pero especialmente en la música. En cada Valenciano hay un músico.
Desde la música popular, las jotas valencianas, himnos y composiciones para bandas iremos incorporando toda la música que nos indiquen, como himnos de poblaciones o artistas que canten o toquen música popular.
Caragol, caragol
trau les banyes que ix el sol.
Ningú passa la vida
que passa el caragol,
no paga lloguer de casa
i la porta cap a on vol
i tot el que sap ho aprèn
en les fulles d'una col,
per dormir no necessita
marfagueta ni llençol.
Caragol, caragol
trau les banyes que ix el sol.
La seua vida és curta,
però passeja per on vol
de gust li cau la baba
més lluenta que el xarol.
I una nit la mort arriba
bullidet en un perol
i dins de la cassola
se'l xuplará un qualsevol
Caragol, caragol
trau les banyes que ix el sol.
Caracol, caracol
saca los cuernos que sale el sol.
Nadie pasa la vida
que pasa el caracol
no paga arriendo de casa
y la lleva hacia donde quiere
y todo lo que sabe lo aprende
en las hojas de una col,
para dormir no necesita
edredón ni sábana.
Caracol, caracol
saca los cuernos que sale el sol.
Su vida es corta
pero paséa por donde quiere
de gusto le cáe la baba
mas reluciente que el charol
y una noche la muerte llega
cocidito en un perol
y dentro de la cazuela
se lo chupará un cualquiera.
Caracol, caracol
saca los cuernos que sale el sol.
Tabalet i dolçaina
Caragol
El primer libro impreso de España fué en Valenciano; Se trata de "Les trobes en lahors de la Verge Maria" (Las trobas en honor de la Virgen María).
Es el primer incunable ibérico. Publicado en Valencia en el año 1474 y escrito en Lengua Valenciana, en la primera imprenta de España por el maestro impresor Lamberto Palmart, ubicada junto al Portal de la Valldigna.
Es una obra poética colectiva que cuenta con la participación de numerosos autores, como Joan Roiç de Corella, Bernat Fenollar, Francesc de Castellví, Lluís Alcanyís, Narcís Vinyoles, Miquel Péreç o Jaume Roig entre otros muchos ilustres autores.
Hacia el año 1150 la industria papelera de Játiva producía un papel tan exquisito que exportaba a todo el mundo.
En 1154, el geógrafo árabe Al-Idrîsî declaró sobre Játiva: Se fabrica en ella un papel del que no se encuentra parangón en el mundo y que se conoce en Oriente y Occidente.
Curiosamente, la exportación de papel desde Játiva al extranjero influyó en el nombre que ha tomado este material en otras lenguas, y tal vez por ello en inglés se escribe igual que en Valenciano, Paper.
El primer molino papelero europeo data de 1056. Estaba en las afueras de la próspera y culta ciudad de Játiva, rica en agua y lino, y su dueño era Abú Masaifa.
Junto a la vieja acequia, construye una fábrica de papel con más de 20 operarios. Era el primero producido en Europa.
