Dulces

Polvorones

Ingredientes:

Preparación:

  1. En primer lugar se pone en una sartén la harina para darle unas vueltas y tome algo de color.
  2. En un lebrillo esmaltado ponemos la manteca, el azúcar y la almendra y una vez que se haya mezclado iremos agregando poco a poco la harina hasta que obtengamos una masa compacta.
  3. Hay que trabajar mucho la manteca con el resto de los ingredientes antes de hacer los polvorones.
  4. Se introducirá en el horno a una temperatura moderada (190º) y cuando estén cocidos se espolvorean con azúcar glas y se envuelven en papel fino.

400 recetas Valencianas

Llevamos más de 15 años reuniendo recetas autoctonas valencianas.

Las 400 recetas constan de dos volúmenes.

La mayoría de recetas han sido enviadas por personas que quisieron ampliar la web con las mejores de su comarca o su población.

Por este motivo fueron puestas tal y como fueron enviadas por las personas que las redactaron. Pensamos que, de este modo serían más auténticas.

Historias y leyendas

Mesxicotet

Mesxicotet es un pueblo inexistente de la Comunidad Valenciana. Paco Plumillas (reportero inexistente) nos cuenta anecdotas del pueblo y de sus vecinos. ¿O a lo mejor si que existe Mesxicotet?

Tontuna-News es su periódico. No necesita papel porque tampoco tenemos demasiadas cosas que decir. Las anecdotas son las de la gente del pueblo o de los que vienen a acompañarnos, otros escritos son de lecturas que aconsejamos y noticias que nos parecen interesantes, siempre con nuestra visión poersoanl.

Por supuesto, Mesxicotet está abierto a todos los que deseen ser sus amigos.

¿Que es la "tontuna-line"?

Es el momento exacto en el que una reivindicación justa, pasa a dejar de serlo porque se traspasan sus límites con ampliaciones estúpidas que contaminan todo lo que antes se había conseguido.

#FumantChu