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 Moros y Cristianos
La cantidad de pueblos que celebran la fiesta de Moros y Cristianos es
enorme. Nos resultaría imposible el enumerarlos y corremos el peligro
de dejarnos alguno.
Por lo tanto preferimos
describir en líneas generales la fiesta y dejar al posible visitante
que se entere de la fecha en que se realizan en la población que el
elija. Desde luego estamos dispuestos a anunciar las fechas y actos
que realizarán en los pueblos que nos la hagan llegar.
Todas las fiestas tienen como
base la celebración de un evento y todavía mas en sus raíces, la
victoria de la primavera sobre el invierno, o sea la alegría de la
Tierra a la que Plutón entregará por seis meses a su hija Proserpina.
 En
este caso, la justificación de la fiesta es la victoria en cada uno
de los pueblos del Reyno de Valencia, de los Cristianos del Rey
"Jaume I el Conqueridor" (Jaime I el Conquistador) a los
moros que poseían estas tierras por cientos de años y que
previamente habían arrebatado a los reyes godos.
Por
lo tanto, la fiesta empieza con la alegría de los Moros para después
sufrir la derrota a manos de los cristianos. Todo esto acompañado del
tremendo estruendo de los trabucos y la alegría de los desfiles con
sus trajes de moros y cristianos de las "filas",
acompañados de la alegre música de "Paquito el
chocolatero".
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