Almendraos
Almendras garrapiñadas
Almojabanas
Arnadi
Bollets de moniato
Bunyols de carabassa
Bunyols de figues
Bunyols de llet o taronja
Bunyols de vent
Cireres en aiguardent
Codonyat del Alt Palancia
Coquetes d'arrop
Coquetes de sagi
Figues albardaes
Figues en almibar
Fruta confitada
Gelat d'ametlles
Guirlache
Helado de naranja
Merengues
Micalet
Mostillo de Navajas
Negrets
Orelletes
Paparajotes
Pastelillos de miel
Pastis de moniato
Passtisos de glòria
Pastissets
Pilota de Vallivana
Perusas de Pinoso
Pilotes de frare
Polvorones
Rollets de llima
Rollitos de anís
Rosegons
Roscón de reyes
Torró de Xixona
Torró d' Alacant
Yemas