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Comarca
de L'Horta Nord
Comunidad Valenciana -
Valencia
Sus pueblos,
restaurantes, hoteles, comercios, servicios...
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L'Horta Nord tiene
una cocina típicamente Valenciana. Destaca, como es normal la
Paella, como uno de los mas conocidos platos pero, los Valencianos
sabemos que un buen plato de "Arros amb fessols i naps"
o un "Arros al forn"
tampoco tiene nada que
envidiar. Es de destacar que en esta comarca se encuentra la cuna y
el mejor sitio del mundo para degustar la bebida típica de
Valencia,
la
horchata. Confeccionada con "chufas"
exprimidas, agua muy fría, azucar y el buen saber y trucos de los
maestros horchateros de Alboraya, no hay bebida mas sana y que quite
mejor la sed que una buena horchata donde "sucar" unos
"fartons".
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