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Celebra sus fiestas patronales dedicadas a San Antonio
Abad, en cuyo honor se hace "la foguera", hoguera monumental de 19 metros de altura y de más de 600 toneladas de leña y ramaje, recubierta de una capa verde de pinastro, coronada por un naranjo, y que figura en el libro Guiness de los Records como la mas grande del mundo, y se quema la noche del 16 al 17 de Enero, habiendo comenzado a prepararse y montarse en el mes de Diciembre anterior, con l' entrá de la primera soca la media noche entre los días 7 y 8, día de la Inmaculada y la plantá del pí el 1 de Enero, en el que empieza a montarse la pila de leña.
El rito empieza cuando el sacerdote toma el fuego sagrado de la lámpara de San Antonio, que durante todo el año permanece encendida en el interior de la iglesia. Al prender con ese fuego la gran pira de leña, empieza el momento más emotivo de las fiestas.
Es una fiesta grandiosa y de gran tradición en toda la comarca y comarcas vecinas, y que se cierra con el
"Día dels Parells", dedicado especialmente al disfrute de los festeros. A las diez y media de la mañana se reúnen los vecinos de Canals con sus animales de compañía o mascotas en la plaza de la iglesia.
En nombre de San Antonio, patrón de los animales, el sacerdote bendice uno a uno a los perros, gatos, pájaros, gallinas, tortugas y ejemplares de otras muchas especies. Empieza así el día de els Parells, en que los festeros recorren a caballo todas las calles de Canals repartiendo de sus alforjas caramelos y juguetes a los vecinos.
La gente sale a la calle todo el día para vivir con amigos y familiares una jornada de diversión y celebración. La fiesta continúa por la tarde en la plaza de la Iglesia. A las siete llegan los festeros, y como tradición, dan tres vueltas a la iglesia repartiendo los últimos regalos.
Con el dinar de les cassoles ya de noche, una buena cazuela de
arroz al
horno, llega el final de las fiestas patronales de Canals, que concluyen con un castillo de fuegos artificiales.
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