MENÚ SEMANA TOROS DE SEGORBE 2017

Entradas centro de mesa

  • Aperitivo de bienvenida
    • Chipirones Casa Alba
    • Patas de pulpo a la brasa y olivada sobre crema de patata y manzana
    • Escalope de Carrillada de vacuno con salsa de foie y frutos rojos
  • Segundo a elegir
    • Arroz meloso de secreto con alcachofas
    • Paella de cangrejos de roca con ajos tiernos
    • Bacalao a baja temperatura sobre jugo de cigalas
    • Solomillo ibérico con crema de queso y patatas
  • Postre
    • Torrija tradicional con helado de turrón hecho en casa y crema de café

Bebidas, pan. (bodega no incluída)
* Pregunte por menú infantil
* Infórmenos de sus intolerancias o alergias alimentarias