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Recetario

Coliflor al roquefort con alibrava

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Ingredientes

  • Alibrava Gil 50 grm
  • Coliflor 400 grm
  • Roquefort 40 grm

Preparación

  1. Cocer la coliflor al vapor.
  2. Una vez cocida, sazonar y salpimentar al gusto.
  3. Vertir en un bol la coliflor, añadir roquefort rayado, 1 cucharada de alibrava y remover. (MONTAR SOBRE MOLDE)
  4. Cuando este montado cubrir de alibrava y espolvorear roquefort y ... ¡¡LISTO PARA COMER!!

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