Nostra Taula cocina restauración y gastronomía



Especialización: Un restaurante ha de tener un distintivo. La gente ha de ir por algún motivo especial. En Valencia había un pequeñisimo local en el puerto que estaba siempre abarrotado de gente. Motivo: hacían unas anchoas riquísimas. Y la gente iba simplemente a comer anchoas.	Distíngase En una zona pueden haber un montón de bares o restaurantes. Por supuesto todos querrán ofrecer una buena comida y una buena atención a sus clientes. Pero tendrá que distinguirse por alguna otra cosa.
Originales - Vamos a comer a tal sitio que hacen un "loquesea" buenísimo. - Conoceis tal sitio... entre platos te ponen un sorbete delicioso. ¿A que ha oido o ha dicho frases parecidas?. Hay que ser original.	Hablemos de... De añadas en un vino, de quesos o del mejor momento para degustar unas cerezas. Artículos interesantes sobre gastronomía.

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