Hemos tomado el nombre de la autovía que atraviesa las comarcas del Camp de Morvedre y Alto Palancia. Comienza en la población de Sagunto y termina, dentro de nuestra comunidad en Barracas.

Al ser, sobre todo en su parte superior, una tierra de transición, nos encontramos con una mezcla de culturas que la hacen muy atractiva.

En esta escapada nos encontramos con Algar del Palancia que hablan Valenciano y a pocos km Sot de Ferrer que al estar ya en el Alto Palancia, hablan castellano.

Otra característica de esta escapada es que es atravesada en toda su longitud por el rio Palancia. Nace en la población de El Toro y desemboca en la de Sagunto.

A pesar de que la autovía nace en Sagunto, hemos preferido que la escapada comience pasada esta población con el fin de separar, en lo posible, la costa de lo más característico de la ruta que son los pueblos de interior.

Toda la zona está repleta de lugares muy hermosos ya que se encuentra rodeada por dos sierras, Espadán al norte y Calderona al sur. Ambas con parques naturales y pueblos y lugares de una gran belleza.

La cocina es la típica mediterránea imperando, sobre todo, los arroces, verduras y carnes. En su parte interior, cerca de la vecina Teruel, encontraremos muy buenos embutidos, jamones y en algunos sitios una carne de caza excelente.

La población mayor es Segorbe, con una larga historia y con una gran cantidad de lugares a visitar.

Esta escapada destaca también por la buena comunicación que le proporciona la Autovía Mudejar y que, al estar situados los pueblos alrededor de ella, los desplazamientos son muy cómodos.