Entramos en el Restaurante y Asador K Edu de Torás con la sana intención de tomarnos una cerveza y un aperitivo.

La agradable conversación de los dueños nos animó a quedarnos y decidimos probar el menú (de 8 €) pensando que tendrían una buena cocina casera... pero nos sorprendió. Tenía bastante más que una buena cocina.

La cocina es una actividad que necesita muchos factores para dar buén resultado. Un plato realizado con los mejores ingredientes, pero tomado con unos amigos palizas y desagradables, posiblemente nos siente mal y al contrario, unos platos normales pero hechos con cariño, dedicación y en un ambiente agradable, los recordaremos cono los mejores platos del mundo.

Alicia comenzó con una ensalada de pasta que me indicó que estaba muy buena y yo me pedí un potaje que también me sorprendió muy gratamente.

Pero Edu nos quiso obsequiar y nos puso un par de aperitivos que recomendamos y que estaban verdaderamente deliciosos.

Primero nos sacó unos rollitos de queso emvueltos con jamón y después queso frito con mermelada de tomate casera. ¡Deliciosos!.

Y de segundo plato no nos dejó decidir, nos sacó la especialidad de la casa. Un maravilloso plato de Bacalao a la Torasina, de receta secreta y que tanto a mi como a Alicia, muy amante del bacalo y de los piñones, nos encantó. Lo recomendamos para los amantes de los pescados.

Y para terminar nos sirvió un delicioso flan de queso. Restaurante K.Edu nos demostró una vez más que hay lugares en que el amor por la cocina y las ganas de agradar a los clientes sustituye con mucha ventaja a los lugares sofisticados con unos platos extraños que la gran diferencia está en la decoración del local, el uniforme de los camareros y en que seguramente pagaremos 10 veces más y nos quedaremos con hambre.