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Una
comida o cena no es solamente la perfección con que está
realizado el plato y si las copas son de cristal de bohemia. Si
esto fuera así no nos gustarían esos platos tradicionales hechos
por nuestras madres y todavía mejor, por nuestras abuelas.
Influye
mucho la calidad de los alimentos, el tiempo de preparación, el
amor que se le ha dedicado y una de las cosas más importantes, la
amabilidad con que nos atienden y, desde luego, la compañia.
Bansai
tiene una cocina totalmente casera. Como la que podemos comer en
nuestra casa porque Cati, la cocinera es, sobre todo, ama de casa.
Nosotros
cenamos el menú, con unos entrantes de champiñones, gambas con
gabardina y sepia rebozada (solo con esto ya podíamos haber
cenado) y luego pedimos un codillo y un estupendo plato de
merluza. El postre fueron unas natillas y un flan de queso, casero
por supuesto.
La
cena fue estupenda, pero cuando terminó una parejita, muy
simpática amenizó el resto de la noche con canciones y pasamos
una velada deliciosa bailando y "charrando" en este
local en el que podemos garantizarle que se encontrará como en su
casa.
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