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Bocadillo
Vegetal
Sobre las dos mitades de la barrita de pan se extiende una capa de
margarina, Se le añade una capa formada por dos hojas de lechuga
con un poco de sal, luego otra capa con rodajas finas de tomate y
otra vez un poco de sal, y luego por encima un poco de mayonesa.
Bocadillo Costero
Se tuestan las dos mitades de la barrita de pan y se extiende
margarina por las dos mitades calientes. Se pone una capa de atún
desmigado y cebolla picada muy fina. Encima se extiende una capa
de rodajas finas de tomate. Adminte un poco de mayonesa si se
quiere.
Sándwich Agridulce
Se pone un poco de margarina sobre cada rebanada de pan de molde,
y luego una loncha de queso fresco y otra de carne de membrillo.
Sándwich Sirena
Se pone una capa de margarina sobre cada rebanada de pan de molde,
y luego otra capa de crema de anchoas.
Bocadillo Pitágoras
Sobre las dos mitades de la barrita de pan se extiende una capa de
margarina, Se le añade una capa formada por unas lonchas de carne
de membrillo.
Bocadillo Rascayú
Quitar la miga de las dos mitades de la barrita de pan y tostarlas
ligeramente, dejando luego que se enfríen. Se extiende sobre
ambas mitades una capa de margarina y luego otra de mermelada de
albaricoque.
Bocadillo Aliñado de Caballa
Tomamos una cebolla pequeña, unos pimientos asados, aceite,
vinagre y sal, y lo cortamos todo pequeñito formando una ensalada
picada y aliñada, dejándolo en la envera. Sobre la mitad
inferior de la barra de pan extendemos la caballa de una lata
pequeña, y sobre ella un tomatito maduro pero duro, cortado a
rodajitas. Distribuimos sobre éste el aliño que hemos preparado.
Untamos la mitad superior del pan con mayonesa, tapamos con él la
otra mitad, y listo para disfrutar.
Bocadillo Campero.
Con un tomate, un huevo duro, 2 rabanitos, 4 filetes de anchóa, 1
lata de atún, 6 aceitunas negras deshuesadas, dos hojas de
lechuga, y 1 ajo, lo cortamos todo pequeño en un bol, y lo
aliñamos con aceite de oliva. Luego rellenamos el pan con esta
mezcla. |
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