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EL VALLE DE LECRIN |
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Llegamos a Granada y continuamos hacia Motril.
Nada más pasar El Suspiro de Moro y Durcal,
llegamos a las primeras estribaciones de las
Alpujarras. Pero nuestro destino no era
este...nuestro destino es un precioso valle
llamado de Lecrín. Algunos dicen que esto
significaba Valle de la Alegría, parece
ser que no es cierto aunque desde luego, haría
honor a este epíteto. El pantano de Beznar brilla con luz propia en el fondo del valle. En invierno, el valle es protegido por un microclima y alrededor se ven todas las estribaciones nevadas de Sierra Nevada. En la carretera que va desde Granada capital a Motril y la costa, encontraremos a la izquierda las Alpujarras y a la derecha de la misma, como final de estas, el Valle de Lecrín, un lugar muy hermoso, con feraces huertas y gente amable. Es imperdonable hacer una visita a Granada y no comer o alojarse en este hermoso valle a tan solo 25 km de la capital por autovía. Un invierno suave también lo hace aconsejable para sus visitas a la cercana estación de Sierra Nevada. En este valle encontrará un mar de naranjos y limoneros y como telón de fondo el impresionante Caballo de Sierra Nevada, el pantano de Beznar destaca en su fondo. Sus gentes son austeros, trabajadores y merecedores de un despegue económico que algunos "señoritos" siguen negándoles pues hemos comprobado personalmente hasta que extremo pueden ser miserables. La cocina. La cocina es austera, como corresponde a estos pueblos antiguos, acostumbrados a pasar con lo mínimo y tener que mendigar, en muchas ocasiones, lo que les correspondía por derecho. Destaca el Remojón, especie de ensalada con naranjas, el Gazpacho, el Choto con ajos y las Migas que no tienen nada que ver con las hechas con pan. La calidad es una pieza básica de esta cocina y el clima la da en todas ellas. El frio de las Alpujarras proporciona unos de los mejores jamones que hemos probado y el suave clima de Lecrín da lugar a unas frutas y verduras de gran calidad. Como y donde alquilar?. Los alquileres en este valle tienen, en líneas generales, un
problema. Debido a que hace años que fue descubierto por los ingleses
y franceses, se ha creado un sustrato de casas, bastante bien
acondicionadas, pertenecientes a los antiguos "señoritos" y
a unos precios desproporcionados. La diferencia con otros lugares mas
turísticos es tremenda. Esto hace que el turismo hasta ahora fuera de
gente que solo se juntaba con gente de su propio país no utilizando
servicios del lugar e impidiendo su lógico y merecido desarrollo. |