- -

La cocina Catalana

Aparte de algunos platos típicamente Catalanes, Valencianos o Balar, la cocina de estas tres comunidades hermanas, tiene una gran cantidad de recetas que no se sabe donde comenzó.
Las diferencias pueden ser mínimas y se mezclan, así pues podemos encontrarnos platos que, aparte de algún pequeño detalle, puede estar puesto en la cocina Valenciana pero podría estar perfectamente en la Catalana o balear, por supuesto también al revés.

Libros recomendados...



Le ofrecemos una estupenda colección de recetas veraniegas.

Desde los antiguos pueblos uno de los sitios imprescindible son los restaurantes

No eran muy distintos aquellos bares del pasado siglo.

Aparte de líquida o granizada pruebe los helados de horchata.