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Cocina internacional

La cocina Catalana

Aparte de algunos platos típicamente Catalanes, Valencianos o Balar, la cocina de estas tres comunidades hermanas, tiene una gran cantidad de recetas que no se sabe donde comenzó.
Las diferencias pueden ser mínimas y se mezclan, así pues podemos encontrarnos platos que, aparte de algún pequeño detalle, puede estar puesto en la cocina Valenciana pero podría estar perfectamente en la Catalana o balear, por supuesto también al revés.

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