Comarca Rural
Cocina andaluza: Gazpacho andaluz
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Gazpacho andaluz

Ingredientes:

Preparación:

  1. En un cuenco hondo se pone el agua, la sal, el vinagre, el aceite y unas rebanadas de pan duro y el resto de los ingredientes cortados en trocitos.
  2. Se pasan por la batidora y después por el chino.
  3. Se rectifican de sal al gusto.


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