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INGREDIENTES:
1 vaso de azúcar
1 vaso de zumo de naranja
6 huevos
200 gr de azúcar para caramelo
1 naranja
nata montada
cacao en polvo
Elaboración:
Se mezcla bien el vaso de azúcar con el zumo de
naranja y los huevos batidos, hasta que se disuelva
el azúcar. Se carameliza el molde y se vierte la
mezcla en el mismo. A continuación se mete en el
horno al baño maría durante 40 minutos, a 180º, se
retira y se deja enfriar. Por último se desmolda y
se adorna con gajos de naranja, bolitas de nata y se
espolvorea con cacao.
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Se
ha dicho...
