La especialidad es solo una parte de la cocina.

La especialidad diaria de Quinta Managua son los asados a la brasa tanto de carnes como de pescados, deliciosos acompañamientos y salsas que juntos constituyen una buena base de nuestra cocina mediterránea. Nuestra barbacoa permite llevar a lo más alto el arte del asado cara al público. Pero nuestros menús son mucho mas ricos y completos, aunando los platos de nuestra tierra con unos ligeros toques de autor que los actualizan al gusto de hoy.

En nuestra sección de "Especiales" puede ver una muestra de nuestros menús y su variedad.