En Árabe Gaibiel significa "bosquecillo".
Jaime I conquista la población
en 1237, se le otorga Carta Puebla en 1639, siendo incorporado a
la corona en 1818.
Desde su plaza mayor, centro de la población, se extienden los
principales edificios como son El Ayuntamiento, Iglesia y Casas
de la Villa.
Tiene forma rectangular cerrada en uno de sus
lados por una verja mirador desde donde se contempla el paso del Palancia
y el Castillo.
La localidad es de origen musulmán, siendo conquistada por Jaime I el 28 de agosto de 1237 siendo cedida a Pedro Garcés de Roda.
En el año 1534 tenía una población de unos 50 vecinos y por señores a la familia Heredia.
En en el año 1600 era alcaide del castillo de la población el cristiano Miguel Monçonís, hecho que no fue aceptado por la población morisca de la localidad.
Por ciertas contiendas habidas entre los habitantes y señores de esta baronía, pasó el dominio a los Condes de Priego en el año 1636.
Tras la expulsión de los moriscos quedó despoblada, por lo que en dicho año se dio a los habitantes del lugar la primera Carta de Población, que regulaba las relaciones entre el señor, Jerónimo Garcés Carrillo de Mendoza, y los pobladores traídos de Aragón y Cataluña.
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