Hotel
 Caseta Nova
Carretera vieja de 
Ibi - Castalla Km 4,5
03420  Castalla (Alicante)
Teléfonos: 666533391 y 666533397
Fijo: 966109001

El edificio donde se ubica el hotel es una Masía tradicional de dos plantas, que tiene sus orígenes en la Edad Media , y sus principales actividades eran la agrícola y la ganadera. El hotel se halla rodeado por miles de almendros y olivos, así como de preciosas pinadas mediterráneas y cuenta con una pequeña huerta que proporciona a los cocineros ingredientes naturales para sus platos. 
Todas las extensiones que actualmente están repletas de almendros, antaño estaban sembradas de cepas, por lo tanto, la masía contaba con una fabulosa bodega conocida en toda la zona. Actualmente en la bodega se ubica nuestro restaurante, manteniendo un aljibe en su estado original.
       Un laborioso trabajo de restauración, ha conseguido acondicionar esta  casa  típica, respetando en lo posible las estructuras básicas y  manteniendo el espíritu del edificio